二.酒酿红豆羹。
沙棉软糯的红豆沙，搭配甜甜的酒量，随便舀一口，都让人惊奇。
如果是在夏天，冰镇过后的酒酿红豆羹，不仅口感清爽，甜而不腻，还非常解暑！
【食材】
酒酿 50克，红豆 100克，糯米小丸子 10颗，冰糖些许
【做法】
1.将红豆洗净过后放入锅里加水煮40分钟，直到加红豆煮出沙之后关火；
2.加入酒酿搅拌均匀，再加入糯米小丸子煮开；
3.根据个人口味加些许冰糖。
三.红糖酒酿汤圆。
现在的天气还有些冷，在寒冷的天气当中，我喜欢找一些暖暖的食物来温暖身体。
红糖酒酿汤圆，是生活中不可忽视的一个选择。
酒酿汤圆是汤圆中的一种特殊口味，含有丰富的酒精物质，提神醒脑，还能增强抵抗力。
【食材】
酒酿 50克，红枣 8颗，枸杞 9颗，大黄米汤圆 8个，古法红糖一块，桂花碎些许
【做法】
1.锅中加入清水，将红糖和红枣一起下锅煮开，开之后加入汤圆；
2.倒入酒酿进行搅拌均匀，加少许水淀粉；
3.煮开之后，出锅前放入枸杞，盛入碗中可以撒一些桂花碎。
四.酒酿紫薯丸子汤。
紫薯当中有很多的纤维，蒸熟过后的紫薯泥，会比勺子压过的更加口感更加细腻。
就了紫薯丸子汤，能够促进血液循环，从而补血养颜，让我们的气色更加红润健康。
而且在煮的过程当中，满屋的都在飘香，真的超级好吃又好喝！
【食材】
紫薯 2-3个，红糖 两勺，酒酿 50克，枸杞些许，红枣些许
【做法】
1.将洗净切开的紫薯放到蒸锅上蒸熟，捣碎，少量多次的加入糯米粉，然后用手搓成圆子；
2.在锅中放入清水，放入红枣和红糖一起煮开，煮开之后倒入搓好的紫薯丸子煮五分钟左右；
3.加入适量的酒酿进行搅拌均匀，出锅之后加入适量的枸杞，冰糖。
今天给大家分享醪糟的四种吃法，好吃又简单，大家一起手动起来吧！返回搜狐，查看更多